6) Kolombiya Kahvesinin Özellikleri

En son güncellendiği tarih: Şub 21

Kolombiya’ya kahve 18. Yy’da gelmiştir. 450.000’den fazla çoğu küçük olan çiftliklere sahiptir. Ülkenin topografik yapısı üretimin yaygınlaşmasını engel olurken, erozyona uğrayan topraklara sahip olduğundan makineleşmeye gidemez. Bunların ışığında üretim ağırlıklı olarak kaliteyi ön planda tutar. Sadece Arabica üretimi gerçekleşir.




(5 yüksek- 1 Düşük) Asidite: 3, Gövde: 3

Kahve Bölgeleri : Antioquia, Medellin, Caldas, Risalda, Huila, Narino, Tolima, Cundinamarca

Yıllık Üretim : 750.000 Ton (2017)

Dünya Pazar Payı : %8,8 (2017)

Dünya Üretici Sınıflandırması : 3. (2017)

Temel Varyeteler : Caturra, Castillo

İşleme : Yıkanmış ve Gün Kurusu

26 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

TAKİP ET

  • depo coffee roasting
  • Beyaz Instagram Simge
  • Beyaz Facebook Simge

Kampanya ve yeniliklerden haberdar olmak için e-bültenimize kayıt olun.

Kayışdağı Mah. İnkılap cad. 10A

ATAŞEHİR / İSTANBUL

Her Hakkı Saklıdır - Depo Coffee Roasting