Kalita Wave dibinde 3 delik olan bir porta filtredir. Kendi özel filtresiyle demlenir. Gövdesi zengin ve aromatik bir kahve sunar.
Kalita Wave Nasıl Demlenir ?
1) Kalita Wave’in içine filtre kağıdını yerleştirin ve sürahinin (server) üstüne koyun.
2) 300 ml. suyu 90-94 derece arasında ısıtın. 50 ml. kadar filtre kağıdınızın tamamını ıslatacak şekilde dökün. Böylelikle hem kağıt filtre tadının kahvenize geçmesine engel olmuş olursunuz hem de sürahinizin ve Kalita Wave’in ısı izolasyonunu sağlamış olursunuz.
3) Sürahide ki suyu boşaltın.
4) 15 gr. orta büyüklükte öğütülmüş kahvenizi koyun ve tartınızın darasını almayı unutmayın.
5) Demlemeye başlayın ve kronometrenizi çalıştırın.
6) 30 ml. suyu kahvenizin her yeri ıslanacak şekilde dairesel dökün ve 30 sn. bekleyin.
7) 220 ml. suyu dairesel şekilde dökün ve demlemenizi 3 dakikada tamamlayın.