Aeropress 2005 yılında oyuncak tasarımcısı Alan Adler tarafından dizayn edildi. Çıkış noktası, gittiğiniz her yerde Espresso’ya yakın bir kahve içmek. Diğer yöntemlerden farklı olarak basınçla demlenir ve kağıt filtresi sayesinde kahve partiküllerinin fincana geçmesine engel olur. Aromatik,gövdeli ve berrak olmayan bir fincan sunar.
Aeropress Nasıl Demlenir ?
1) Porta filtrenin üstüne kendi özel filtre kağıdını yerleştirin ve ıslatın.
2) Pistonu tüpe yerleştirin ve ters çevirin.
3) 15 gr. orta büyüklükteki öğütülmüş kahvenizi tüpün içine koyun ve tartınızın darasını almayı unutmayın.
4) Demlemeye başlayın ve kronometrenizi çalıştırın.
5) 30 ml. suyu kahvenizin her yeri ıslanacak şekilde dökün, karıştırıcı ile yavaşça hareketlerle karıştırın ve 30 sn. bekleyin.
6) 170 ml. suyu 30 saniye de dökün ve porta filtreyi tüpün ucuna takın.
7) Ters çevrilmiş olan Aeropress’in üzerine sürahinizi ters yerleştirin ve bırakmayın.
8) Ekipmanlarınızı ters çevirin ve pistonu avucunuzun içiyle 30 saniye de bastırın.
