14) Honduras Kahvesinin Özellikleri

Honduras’ta ilk kahve 18. Yy’ın sonlarında görülmüştür. Küçük üreticilerin ağırlıkta olduğu önemli ülkelerdendir. Sevkiyat ve kahvenin işlenmesi için gerekli altyapısı olmaması diğer Orta Amerika ülkelerinden ayıran dezavantajlarındandır. Öncesinde düşük kalitede kahve üretirken, kurulan enstitü sayesinde kahve kalitesinin artması için teknik, materyel ve eğitim almaktadır.



(5 yüksek- 1 Düşük) Asidite: 3, Gövde: 2

Kahve Bölgeleri : Copan, Comayagua, Agalta, Montecillos,

Yıllık Üretim : 324.000 Ton (2017)

Dünya Pazar Payı : %3,8 (2017)

Dünya Üretici Sınıflandırması : 7. (2017)

Temel Varyeteler : Caturra, Typica, Catuai, Pacas

İşleme : Yıkanmış

14 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

TAKİP ET

  • depo coffee roasting
  • Beyaz Instagram Simge
  • Beyaz Facebook Simge

Kampanya ve yeniliklerden haberdar olmak için e-bültenimize kayıt olun.

Kayışdağı Mah. İnkılap cad. 10A

ATAŞEHİR / İSTANBUL

Her Hakkı Saklıdır - Depo Coffee Roasting