top of page
Ara


Dünya'nın En Pahallı Kahvesi
“Kopi luwak” Dünya’nın en az üretilen ve en pahallı kahvesi ünvanını taşıyor. Kahve meyvesi, misk kedilerinin beslenmesinde önemli bir...

Arda Canıöz
3 Ara 20201 dakikada okunur


Kavurma (Roasting)
Önceki yazılarımda kahvenin yetişmesi, toplanması ve işleme sürecinden bahsetmiştim. Kahvenin fincanımıza kadar gelen süreçte son aşama...

Arda Canıöz
28 Kas 20202 dakikada okunur


Ekspresso mu ? Espresso mu ?
Kısaca ‘’kahve içmek’’ deriz ancak birden fazla tarzı var. Kendinize uygun olan kahveyi bulmalısınız. İtalyanlar kendilerine uygun olan...

Arda Canıöz
24 Kas 20201 dakikada okunur
bottom of page
