Arda Canıöz1 Oca 20211 dk.1) Etiyopya Kahvesinin ÖzellikleriEtiyopya kahvenin ana vatanı olarak görülür. 1500 metreden yüksek rakımlarda hemen hemen yabani olarak yetiştiği söylenebilir. Az sayıda...
Arda Canıöz29 Ara 20201 dk.Telvesiyle Demlenen Kahve ''Jebena''Etiyopya halkının "Buna dabo naw" (kahve bizim ekmeğimizdir) meşhur deyişlerindendir. Geleneksel misafirperverliğin bir göstergesi olan...
Arda Canıöz27 Ara 20201 dk.Filtre Kahve Makinesi ile Kahve Nasıl Demlenir ?Elektrikli kahve makinesi 1900’lü yılların ortasında bulunsa da, 1900’lü yılların son çeyreğine doğru yaygınlaşmaya başlamıştır. Günümüz...