3) Ruanda Kahvesinin Özellikleri

En son güncellendiği tarih: Şub 21

Kahve Ruanda’ya 1900’lü yılların başında Almanlar tarafından getirilmiştir. Düzenli ve sabit yağış alıyor olması, 1500 rakımın üzerinde ki volkanik ve verimli topraklar iyi kahve için elverişlidir. Üreticiler genellikle kooperatifler halinde gruplaşmış ve kendi yıkama merkezlerine sahiplerdir. 2008’de Cup of Excellence programını kabul eden ilk üretici Afrika kahve ülkesidir.




(5 yüksek- 1 Düşük) Asidite: 3, Gövde: 2

Kahve Bölgeleri : Byumba, Rwamagana, Nyanza, Kibuye, Kigali

Yıllık Üretim : 16.800 Ton (2017)

Dünya Pazar Payı : %0,2 (2017)

Dünya Üretici Sınıflandırması : 28. (2017)

Temel Varyeteler : Red Bourbon

İşleme : Yıkanmış


29 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

TAKİP ET

  • depo coffee roasting
  • Beyaz Instagram Simge
  • Beyaz Facebook Simge

Kampanya ve yeniliklerden haberdar olmak için e-bültenimize kayıt olun.

Kayışdağı Mah. İnkılap cad. 10A

ATAŞEHİR / İSTANBUL

Her Hakkı Saklıdır - Depo Coffee Roasting