Filtrenin Fincanla Etkileşimi

Kahve demlerken ''Neden?-Hangi filtreyi tercih etmeliyiz ?'' sorularının yanıtlarını çoğu zaman bilmeyiz. 3 farklı filtrasyon yönteminden kısaca bahsedeceğim bu yazımda kendinize uyan doğru yöntemi seçebileceksiniz. En çok tercih edilen kağıt filtre ile başlayalım.


Kağıt filtrenin gözenekleri çok sıkı olduğundan kahve yağların çoğunu filtreliyor ve fincana kahve parçacığı geçişini engelliyor. Bu şekilde canlı, temiz bir fincan sunuyor. Tek kullanımlık oluşu pratikliği arttırıyor. Tedariği kolay ancak bir çoğu çevreci değil. Çevreci olan kağıt filtreler ise cep yakıyor.



Kumaş filtre, birkaç demleme sonrası kullanıma hazır hale gelecektir. Kağıt filtreye göre daha geçirgen bir yapıya sahip olduğundan daha yağlı bir fincan sunuyor. Kullandığınız kumaşa göre fincanda ki profil değişse de genel de keten ve pamuk kumaş filtrelerle piyasada karşılaşmak mümkün. Diğer taraftan kahve fincanında az miktarda da olsa kahve parçacığı görebilirsiniz. Ancak kumaş filtrenin bu konuda iyi iş çıkardığını ve kesinlikle bir French Press ya da Metal filtredeki kadar rahatsız edici parçacıklar geçirmediğini söyleyebilirim. Çevreci ve uzun yıllar kullanım süresinin oluşu en büyük tercih edilme sebeplerindendir.



Metal filtre, kumaş filtreye kıyasla kahve yağlarının hapsolmadığı ve tamamının fincana geçtiği filtrasyon yöntemidir. Gövdeli kahve sevenlerin tercihi olduğunu söyleyebiliriz. Uzun ömürlü oluşu ve kolay yıkanabilmesi avantajlarından.

31 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

TAKİP ET

  • depo coffee roasting
  • Beyaz Instagram Simge
  • Beyaz Facebook Simge

Kampanya ve yeniliklerden haberdar olmak için e-bültenimize kayıt olun.

Kayışdağı Mah. İnkılap cad. 10A

ATAŞEHİR / İSTANBUL

Her Hakkı Saklıdır - Depo Coffee Roasting