5) Brezilya Kahvesinin Özellikleri

En son güncellendiği tarih: Şub 21

Brezilya’ya kahve 18. Yy’da Portekizliler tarafından getirilmiştir. 1900’lü yılların başlarında Dünya kahve üretiminin %80’ine sahip olduğu söyleniyordu. Diğer kahve üreticilerinin daha fazla üretmesi ile günümüzde bu oran biraz daha dengelense de, halen birinci sıradadır. 250.000 den fazla çiftlik bulunur. Endüstriyel ve modern yöntemlerle çalışan büyük çiftliklere sahiptir. Cup of Excellence programına ilk kez 1999 yılında dahil olmuştur.



(5 yüksek- 1 Düşük) Asidite: 1, Gövde: 3

Kahve Bölgeleri : Bahia, Sao Paulo, Cerrado, Sul de Minas, Minas Gerais, Espirito Santo

Yıllık Üretim : 2.720.520 Ton (2017)

Dünya Pazar Payı : %32 (2017)

Dünya Üretici Sınıflandırması : 1. (2017)

Temel Varyeteler : Mundo Novo, Caturra, Icatu, Bourbon, Catuai

İşleme : Yıkanmış ve Gün Kurusu

24 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

TAKİP ET

  • depo coffee roasting
  • Beyaz Instagram Simge
  • Beyaz Facebook Simge

Kampanya ve yeniliklerden haberdar olmak için e-bültenimize kayıt olun.

Kayışdağı Mah. İnkılap cad. 10A

ATAŞEHİR / İSTANBUL

Her Hakkı Saklıdır - Depo Coffee Roasting