8) Bolivya Kahvesinin Özellikleri

En son güncellendiği tarih: Şub 21

Bolivya 19. Yy’da kahveyle tanışmıştır. İklim koşulları gereği kahve yetiştirme konusunda potansiyeli yüksek ülkelerdendir. Buna rağmen ekipman konusunda yaşanan eksiklikler ve ülkeyi çevreleyen coğrafi koşulların etkisiyle ihracatın Peru üzerinden yapılmak zorunda olması kahve kültürünün gelişmesine engel. Bu yüzden 20.000’in üzerindeki çiftliklerde vasat üretim yapılmaktadır. Yetişen kahvelerin izlenebilirliği iyidir ve organik tarım ile üretim yapılır.




(5 yüksek- 1 Düşük) Asidite: 2, Gövde: 2

Kahve Bölgeleri : Pando, Yungas, Caranavi, Cochabamba, Sanra Cruz, La Paz

Yıllık Üretim : 7.200 Ton (2017)

Dünya Pazar Payı : %0,08 (2017)

Dünya Üretici Sınıflandırması : 33. (2017)

Temel Varyeteler : Typica, Caturra

İşleme : Yıkanmış


24 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

TAKİP ET

  • depo coffee roasting
  • Beyaz Instagram Simge
  • Beyaz Facebook Simge

Kampanya ve yeniliklerden haberdar olmak için e-bültenimize kayıt olun.

Kayışdağı Mah. İnkılap cad. 10A

ATAŞEHİR / İSTANBUL

Her Hakkı Saklıdır - Depo Coffee Roasting