Bolivya 19. Yy’da kahveyle tanışmıştır. İklim koşulları gereği kahve yetiştirme konusunda potansiyeli yüksek ülkelerdendir. Buna rağmen ekipman konusunda yaşanan eksiklikler ve ülkeyi çevreleyen coğrafi koşulların etkisiyle ihracatın Peru üzerinden yapılmak zorunda olması kahve kültürünün gelişmesine engel. Bu yüzden 20.000’in üzerindeki çiftliklerde vasat üretim yapılmaktadır. Yetişen kahvelerin izlenebilirliği iyidir ve organik tarım ile üretim yapılır.
(5 yüksek- 1 Düşük) Asidite: 2, Gövde: 2
Kahve Bölgeleri : Pando, Yungas, Caranavi, Cochabamba, Sanra Cruz, La Paz
Yıllık Üretim : 7.200 Ton (2017)
Dünya Pazar Payı : %0,08 (2017)
Dünya Üretici Sınıflandırması : 33. (2017)
Temel Varyeteler : Typica, Caturra
İşleme : Yıkanmış
Comentários